Vino Valdepeñas Pata Negra

12,5%vol

D.O. Valdepeñas

Color cereza picota brillante y oscuro.

Es un vino obtenido a partir de uvas de alta calidad, cosechadas cuando acidez, azúcar y compuestos fenólicos tienen un equilibrio perfecto. La fermentación alcohólica se desarrolla en tanques de acero inoxidable a temperatura constante, además controlamos cuidadosamente los tiempos de maceración: todo esto nos conduce a un vino especial, muy aromático y sabroso. Realizada la fermentación maloláctica, el vino es criado en barricas de roble americano y francés que aportarán complejidad.