Las paletas de cebo ibérica provienen de animales seleccionados, criados y alimentados de forma tradicional. Siguiendo el proceso de curación tradicional pasan por las fases de salazón y secado en condiciones óptimas. La curación es lenta y larga mejorando la textura y el sabor.
desde €34,00€22,25 /kg
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Elige el peso | Pieza entera de 3 kgs. aprox., Pieza entera de 4 kgs. aprox. |
| Cantidad | Media pieza, Pieza entera |
